<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><ServiceComplementaire xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" ID="R60541" type="Téléservice" xsi:noNamespaceSchemaLocation="../Schemas/3.5/ServiceComplementaire.xsd" spUrl="https://entreprendre.service-public.gouv.fr/vosdroits/R60541" profilsPro="tout"><dc:title>Demander la reconnaissance des appellations AOC et AOP</dc:title><dc:creator>Direction de l'information légale et administrative</dc:creator><dc:subject>Étapes de vie</dc:subject><dc:description>Ce service vous explique la procédure de demande de reconnaissance par les appellations AOC et AOP pour votre produit. Il fournit aussi la liste des documents que vous devez fournir pour cette demande.</dc:description><dc:publisher>Direction de l'information légale et administrative</dc:publisher><dc:contributor>Entreprendre Service Public / Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre)</dc:contributor><dc:date>modified 2026-01-16</dc:date><dc:type>Service en ligne</dc:type><dc:format>text/xml</dc:format><dc:identifier>R60541</dc:identifier><dc:language>Fr</dc:language><dc:coverage>France entière</dc:coverage><dc:rights>https://www.service-public.gouv.fr/a-propos/mentions-legales</dc:rights><SurTitre>Service en ligne</SurTitre><Audience>Professionnels</Audience><Canal>www.service-public.fr</Canal><FilDAriane><Niveau ID="Professionnels">Accueil professionnels</Niveau><Niveau ID="servicesEnLigne" type="Liste - Service en ligne">Services en ligne et formulaires</Niveau><Niveau ID="R60541" type="Téléservice">Demander la reconnaissance des appellations AOC et AOP</Niveau></FilDAriane><Theme ID="N31900"><Titre>Étapes de vie</Titre><Audience>Professionnels</Audience></Theme><Introduction><Texte><Paragraphe>Ce service vous explique la procédure de<MiseEnEvidence> demande de reconnaissance</MiseEnEvidence> par les appellations <LienInterne LienPublication="R60522" type="Sigle">AOC</LienInterne> et <LienInterne LienPublication="R60539" type="Sigle">AOP</LienInterne> pour votre produit.</Paragraphe><Paragraphe>Il fournit aussi la <MiseEnEvidence>liste des documents</MiseEnEvidence> que vous devez fournir pour cette demande.</Paragraphe></Texte></Introduction><LienWeb URL="https://www.inao.gouv.fr/procedure-instruction"><Source>Institut national de l'origine et de la qualité (INOA)</Source></LienWeb><FicheLiee ID="F35972" audience="Professionnels" type="Fiche d'information conditionnée"><Titre>Création d'entreprise : protéger votre idée et votre produit</Titre><Dossier ID="N31901">Je crée</Dossier></FicheLiee><Abreviation ID="R60522" type="Sigle"><Titre>AOC</Titre><Texte><Paragraphe>Appellation d'origine contrôlée</Paragraphe></Texte></Abreviation><Abreviation ID="R60539" type="Sigle"><Titre>AOP</Titre><Texte><Paragraphe>Appellation d'origine protégée</Paragraphe></Texte></Abreviation></ServiceComplementaire>