<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><Publication xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" ID="N32625" type="Dossier" xsi:noNamespaceSchemaLocation="../Schemas/3.5/Publication.xsd" spUrl="https://entreprendre.service-public.gouv.fr/vosdroits/N32625" profilsPro="tout"><dc:title>Commerce</dc:title><dc:creator>Direction de l'information légale et administrative</dc:creator><dc:subject>Secteurs d'activité</dc:subject><dc:description>Commerce : Commerces de détail alimentaires, Commerce et réparation de véhicules, Débits de tabac</dc:description><dc:publisher>Direction de l'information légale et administrative</dc:publisher><dc:contributor>Entreprendre Service Public / Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre)</dc:contributor><dc:date>modified 2026-07-03</dc:date><dc:type>Dossier</dc:type><dc:format>text/xml</dc:format><dc:identifier>N32625</dc:identifier><dc:language>Fr</dc:language><dc:relation>isPartOf N24269</dc:relation><dc:coverage>France entière</dc:coverage><dc:rights>https://www.service-public.gouv.fr/a-propos/mentions-legales</dc:rights><SurTitre>Dossier</SurTitre><Audience>Professionnels</Audience><Canal>www.service-public.fr</Canal><FilDAriane><Niveau ID="Professionnels">Accueil professionnels</Niveau><Niveau ID="N24269">Secteurs d'activité</Niveau><Niveau ID="N32625" type="Dossier">Commerce</Niveau></FilDAriane><Theme ID="N24269"><Titre>Secteurs d'activité</Titre></Theme><SousDossier ID="N32625-IC"><Titre>Commerces de détail alimentaires</Titre><Fiche ID="F39051">Boucher</Fiche><Fiche ID="F38497">Boulanger-pâtissier</Fiche><Fiche ID="F39075">Charcutier</Fiche><Fiche ID="F39047">Glacier</Fiche><Fiche ID="F39078">Poissonnier</Fiche><Fiche ID="F22606">Ouverture d'un commerce le dimanche : quelle réglementation ?</Fiche><Fiche ID="F21856">Commerce ambulant : règlementation à respecter</Fiche><Fiche ID="F33822">Déclaration de manipulation de denrées animales et agrément sanitaire</Fiche><Fiche ID="F32189">Règles d'hygiène dans la restauration et les commerces alimentaires</Fiche><Fiche ID="F31684">Règles de sécurité incendie d'un établissement recevant du public (ERP)</Fiche></SousDossier><SousDossier ID="N32625-HU"><Titre>Commerce et réparation de véhicules</Titre><Fiche ID="F39056">Réparateur d’automobiles : conditions d'accès et d'exercice en France</Fiche><Fiche ID="F39080">Réparateur de motocycles : conditions d'accès et d'exercice en France</Fiche><Fiche ID="F39468">Carrossier : conditions d'accès et d'exercice en France</Fiche></SousDossier><SousDossier ID="N32625-Q6"><Titre>Débits de tabac</Titre><Fiche ID="F23604">Exploitation d'un bureau de tabac</Fiche><Fiche ID="F32739">Débit de tabac : rémunération</Fiche></SousDossier><PourEnSavoirPlus type="Information pratique" ID="R54794" URL="https://www.douane.gouv.fr/fiche/aide-la-transformation-des-debits-de-tabac" audience="Professionnels"><Titre>Aide à la transformation des débits de tabac</Titre><Source ID="R54675">Direction générale des douanes et droits indirects</Source></PourEnSavoirPlus><QuestionReponse ID="F23611" audience="Professionnels"><Titre>Quels sont les établissements autorisés à revendre du tabac ?</Titre></QuestionReponse><CommentFaireSi ID="F23602" audience="Professionnels" pictogramme="icone-bureau-tabac"><Titre>Devenir buraliste</Titre></CommentFaireSi></Publication>